Тәтті асқабақ (сладкая тыква) / Казахская кухня — Қазақ тамағы / ..На русском языке
rus / eng / kaz


Вы можете добавить свою пословицу. После модерации она попадет в нашу базу пословиц.










Казахская кухня — Қазақ тамағы / ..На русском языке

Назад

Тәтті асқабақ (сладкая тыква)

Тыкву тушат с добавлением бульона, сахара, лаврового листа, перца, соли и корицы. На тушеную тыкву кладут пассированный лук, все это поливают растопленным сливочным маслом, посыпают мелкорубленной зеленью. 

Тыква - 1360 г, бульон - 1 стакан, сахар - 1 ст. ложка, корица, масло сливочное - 2 ст. ложки.
656