Кеспе көже (суп-лапша по-казахски) / Казахская кухня — Қазақ тамағы / Первые блюда
rus / eng / kaz


Вы можете добавить свою пословицу. После модерации она попадет в нашу базу пословиц.










Казахская кухня — Қазақ тамағы / Первые блюда

Назад

Кеспе көже (суп-лапша по-казахски)

Мясо нарезают мелкими кусочками и варят. В конце варки добавляют лапшу, пассированный репчатый лук и варят до готовности. При подаче к столу в суп добавляют рубленую зелень. 

Мясо - 360 г, лук репчатый - 2 головки, жир - 3 ст. ложки, тесто для лапши - 400 г.
5721