Умаш көже / Казахская кухня — Қазақ тамағы / Первые блюда
rus / eng / kaz


Вы можете добавить свою пословицу. После модерации она попадет в нашу базу пословиц.










Казахская кухня — Қазақ тамағы / Первые блюда

Назад

Умаш көже

Кипящее молоко посолить, опустить в него подготовленное (как в предыдущей рецептуре) тесто, довести до полуготовности, затем добавить разведенное в молоке яйцо и варить до готовности. При подаче в готовое блюдо положить масло сливочное. 

Молоко цельное - 2л, мучная засыпка готовая - 280г, яйца - 2 шт., молоко для яичной болтушки - 1 стакан, масло сливочное - З ч. ложки, соль по вкусу.
525