Тары көже (суп с просом) / Казахская кухня — Қазақ тамағы / Первые блюда
rus / eng / kaz


Вы можете добавить свою пословицу. После модерации она попадет в нашу базу пословиц.










Казахская кухня — Қазақ тамағы / Первые блюда

Назад

Тары көже (суп с просом)

В кипящее молоко, разбавленное водой, всыпают тары и кладут мелко нашинкованный репчатый лук. Варят при слабом кипении 10-15 минут. Готовый суп заправляют сливочным маслом, сахаром, солью. 

Молоко - 8 стаканов, вода - 1,5 стакана, тары - 1 стакан, масло сливочное — 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка средней величины.
725