|
|
|
Казахская кухня — Қазақ тамағы / Салаты Әсіп или ми шұжық холодный по-казахскиНа блюдо укладывают нарезанный кольцами шұжық или әсіп, украшают кольцами репчатого лука, зеленью или бланшированной, нашинкованной тонкой соломкой, заправленной редькой.Әсіп готовый или ми шұжық 400 г, редька - 2 шт. средней величины, лук репчатый — 1 луковица средней величины, зелень - 1/3 пучка.
|
2423